1，操作之前先接通电源，输电线路采用三相四线制（由三根火线与一根零线阻隔而成的接线方式，其中双色线是零线），注意不要接错线，影响了杀菌机的正常使用。
2，打开杀菌机的电源开关，设定杀菌机的杀菌温度。杀菌温度要根据不同情况做出决定，比如说要快速灭菌，那么温度可以在75~90℃之间进行选择；如果想保留更多有益菌，那么温度可以在62~65℃之间进行选择。
3，打开杀菌开关，让杀菌机开始工作。杀菌机开始升温，因为事先设定了杀菌温度，则杀菌机在温度升到一定值后会停止加热。
4，杀菌机在温度升到设定值之后，加热停止，然后操作者打开网带，让杀菌机开始杀菌。网带运行速度可以用旋钮自行调整，顺时针旋转为加速，逆时针旋转为减速。
5，等待杀菌机完成全部杀菌过程后，取出杀菌机中的产品。
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杀菌机是一种对产品进行杀菌的设备，它的工作原理是让产品在一定的温度下进行杀菌处理的一种流程，杀菌机根据产品的参数对产品进行加温并保持一定的时间来让产品能够达到商业无菌的水平，让产品能够在被消费者购买的时候不会因为---对人体产生危害，杀菌机的工作原理有一个好处就是能欧在几秒的时间就能够把其中的---杀灭，让被杀菌的产品不会因为高温而造成产品的口味和风味受到影响，这也是杀菌机的一大优势。
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公司所获诸多荣誉，如：2005年获得”全国---单位”奖、2013年更是3连冠分别获得“食品机械行业---影响力品牌”奖、“全国服务信誉级---”奖、“红外线灭菌设备客户满意的---品牌”奖。就“红外线电脑温瞬时灭菌机”而言，自研发以来奖项提名不断。设备荣获国际---金奖1项，全国金奖4项、发明---及实用型---12项。并且“红外线电脑温瞬时灭菌机”，是通过“食品加工机械---检验中心”严格检测---的灭菌设备。
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