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当今使用的杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(ltlt)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(htst)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,米醋杀菌机生产厂家,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。
1、整机框架使用304不锈钢,与物料接触的管道均为316不锈钢,安全且卫生;
2、能保持原有的品质,保质期长;
3、采用自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高,劳动强度底,可选配电脑全自动控制系统;
4、设备使用、维护方便、外形美观。
应用,干净卫生,较大程度地保留了食品的原有风味,---广大消费者的欢迎,有着---的市场发展前景!
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该机技术国际,获得国际金奖,采用---的电脑智能控温系统及红外线---系统,供给灭菌体的红外线辐射温度是锅炉蒸汽温度的2倍以上,灭菌温度控制精度在土0.2°c以内。具有均质前预热、预杀菌和灭菌后冷却系统,cip清洗系统。用该设备生产的奶产品稳定,达到国际乳品标准。
主要应用于∶牛奶、豆奶、乳饮料、乳酸菌饮料﹑果汁饮料、茶饮料、各种酒类、酱油、醋、保健饮品、中药液等。
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